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我要求小思每天都要吃一个水煮蛋。
奈何小思现在对鸡蛋，也没了小时候的热情。
蒸蛋羹、炒鸡蛋还能吃点，水煮蛋就怎么也不爱吃。
最近我就做了点酱鸡蛋。
用酱油，再加点洋葱、香菜、小葱 腌一个晚上。
味道刚刚好，鸡蛋有滋味， 又不会咸。
煮鸡蛋的时间可以自由掌握。
买那种可生食的鸡蛋，就可以煮个糖心蛋啦。
哪怕今天没时间做菜了，用它配饭、配粥 都超级香。
小思吃过以后，再也不觉得水煮蛋不好吃了
哄娃吃鸡蛋，姐妹们都来试试这个做法吧。
食材 ：鸡蛋6个、洋葱50克、小葱20克、香菜20克、酱油150ml、糖20克、白芝麻适量。
是否搭配主食 ：可以搭配宝宝的主食
参考月龄 ：2岁以上
难易程度： 无难度
制作时间： 8小时（包括腌制的时间）
提示： 适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材 ：鸡蛋6个、洋葱50克、小葱20克、香菜20克、酱油150ml、糖20克、白芝麻适量。
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锅里的水大火烧开，把鸡蛋放进去，转中大火，煮6分钟。
tips：煮的时间可以自己定，时间越久熟的程度越高，如果用的是可生食的鸡蛋，可以煮的时间短一点，煮成糖心的。
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鸡蛋煮好后放在冰水里5分钟，剥壳。
- 4 -
拿一个大碗，放入洋葱、小葱、香菜、白砂糖、白芝麻，倒入150ml酱油，再倒150ml水。
tips：水和酱油的比例是1：1
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鸡蛋放进调料汁里。
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盖上保鲜膜在冰箱里放置一晚，第二天就可以吃啦。
- 7 -
相信我真的巨好吃，快用它征服不爱吃鸡蛋的宝宝吧。
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦
以下是一份山药蛋黄粥宝宝辅食的操作步骤：
·1.准备食材：山药、胡萝卜、胚芽米、黄小米、蛋黄、青菜碎、热炒油。
·2.处理食材：将山药用刀背拍一下再剁碎，胡萝卜切成滚刀块放入辅食机打碎。
·3.煮制：锅里倒入热炒油，油热后下入胡萝卜翻炒出胡萝卜素。准备20克胚芽米和10克黄小米，放入炖盅加入山药和胡萝卜，婴儿粥模式煮一个小时。
·4.添加配料：煮好后把鸡蛋煮一下，把煮熟的蛋黄用叉子压碎。粥快煮好了把蛋黄和青菜放进去，铲子搅拌一下继续煮五分钟，最后放点松鲜鲜调味(11个月以下放芝麻拌饭粉)。
在制作山药蛋黄粥时，家长需要根据宝宝的年龄和咀嚼能力调整食材的软烂程度和颗粒大小，同时要确保食材的新鲜和卫生，以保障宝宝的健康。
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